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コルク生花(和)&ボーン・オブ・ファイアー カベルネソーヴィニヨン 2016

コルク生花(和)&ボーン・オブ・ファイアー カベルネソーヴィニヨン 2016|ワインとお花のギフトショプ コルク
CORKオリジナルボックスに“和”のお花を敷き詰めたアレンジメントと
お祝いやパーティ・記念日にぴったりの赤ワインとのコラボレーションギフト。
年末年始の贈り物におすすめです。
サイズ:
W35cm×D11cm×H20cm
この商品を購入する

ボーン オブ ファイア カベルネ ソーヴィニヨン2016年

タイプ - 赤ワイン
内容量 - 750ML
生産地 - アメリカ>ワシントン州 > コロンビア・ヴァレーAVA
(ザ・バーン・オブ・コロンビア・ヴァレー)
飲み口 - フルボディ
ぶどう品種 - カベルネソーヴィニヨン90%、マルベック10%

ワインメーカー ホアン・ムーニョズ・オカ氏 Juan Muoz-Oca
アルゼンチン生まれ、ワシントン州立大学でブドウ栽培学を学びシャトー・サン・ミッシェルでキャリアを積み上げ、若くしてコロンビア・クレスト・ワイナリーのヘッド・ワインメーカーとして抜擢され、現在は「ボーン・オブ・ファイアー」のヘッド・ワインメーカーとして活躍しています。このワインの熟成はハンガリー産オーク樽を使用し、軽めのトースト(焦がし)にすることでカベルネ・ソーヴィニオン種のフレーバーを最大に引き出しています。

新AVA「The Burn(焼ける)of Colombia Valley」名前の由来
初期の入植者が牧草をし、秋に大地を野焼したあとの焼けた大地に由来しています。
2017年、 「The Burn of Colombia Valley」は新たなVinicultural Area(AVA)として公式に承認され、最終的な規則制定がなされるのを待ち望んでいます。今のところColumbia Valley AVAに指定されていますが、近い将来、このワインは「The Burn of Colombia Valley」で唯一のワインとなります

唯一無二の「The Burn of Colombia Valley」の個性あるテロワール
このワインは「The Burn of Colombia Valley」テロワールが表現され、ワシントン州の中央南側に位置し、コロンビア渓谷にある、コロンビア・ジョージとホース・ヘヴンAVAの間に位置し、霜の被害が少なく、日照時間も長く、年間を通じて温暖な気候です。砂質ローム層の表土と火山性土壌の玄武岩が広がる特殊な下層による土壌は保水能力に優れています。2002年、この地にカベルネ・ソーヴィニオン種が植えられました。

ソムリエ、渋谷康弘氏コメント

ロサンゼルスを訪問した際、このワインと巡り合いました。「LAのK&Lワインショップで大人気、一番売れているカベルネ・ソーヴィニヨン!」と勧められ、直ぐ試飲してみました。

深い紫がかったルビー色、プラムジャム、ダークチェリ、レッドペッパー、タイムなどのアロマに魅了されました。そして口に含むと豊かなタンニンと濃縮された果実味が口中を支配します。余韻には上品なエスプレッソを味わうような、深い焙煎のコーヒー豆の味わいが残ります。カリフォルニアワインとは一線を介した強固でパワフルなスタイルのカベルネ・ソーヴィニオンです。

このワインは料理のパートナを限定せず、幅広いジャンルの肉料理に合うと考えます。特に南米のフレーバーを感じさせるメキシコ料理、アルゼンチン料理、ブラジル料理との相性は抜群でしょう。他にもスパイシーフライドチキン、バーベキュー、ハンバーガー、ローズカツ、焼き鳥(タレ)、焼肉(ハラミ)など甘辛い味付けの肉料理にも合わせてみたいです。
コルク生花(和)&ボーン・オブ・ファイアー カベルネソーヴィニヨン 2016

コルク生花(おせち風)

和の花やオーナメントを木箱にアレンジした“和”の期間限定コルク。
カーネションやマムは長持ちするお花なので、少しお水を足すだけのお手間いらず。
約2週間は飾れるので、年末年始の贈りものにおすすめです。
コルク生花(和)&ボーン・オブ・ファイアー カベルネソーヴィニヨン 2016

お届け時の梱包

ワインは緩衝材で保護し、段ボールに収めます。
コルク生花(和)&ボーン・オブ・ファイアー カベルネソーヴィニヨン 2016
  • コルク生花(和)&ボーン・オブ・ファイアー カベルネソーヴィニヨン 2016
  • 価格:16,394 円(税込み)
  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
    あなたは20歳以上ですか?
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    生花商品は4日後以降、プリザーブドフラワー商品と酒類のみの場合は2日後以降のお届け日指定が可能です。

    北海道及び東北・新潟・長野方面は、冬季(12~3月)はお花が凍ってしまうためご配送を承っておりません。

    沖縄県・離島・その他山間部などお届けに2日以上かかる地域は、鮮度保持のため、ご配送を承っておりません。配送ができない地域につきましては▼配送不可地域一覧にてご確認ください。

  • 梱包・配送料について

    商品価格以外にの送料がかかります。送料は、商品・お届け先により異なります。表示の送料は税込み価格です。

    5~10月の間生花商品は、梱包配送料にクール便料金が追加になります。

    お支払いについて

    各種クレジットカードでのお支払いがご利用いただけます。お支払い方法は「一括払い」のみご利用いただけます。

    ご利用ガイド

飲酒は20 歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
CORKオンラインショッピングでは20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。

飲酒は20 歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
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お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
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