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ジゴンダス 2016 / グランセール

ジゴンダス 2016 / グランセール|ワインとお花のギフトショプ コルク
Grandes Serres Gigondas
こちらのワインは、コンコルドワインクラブとCORKの限定ワインです。

レ・グランド・セール社は、パリの三ツ星レストラン「アラン・デュカス」グループをはじめ多くの高級レストランで採用するコート・デュ・ローヌ地方のニューウェーブ。

減農薬農法で栽培したグルナッシュを主体にブレンドしたローヌ地方の赤ワイン。濃厚でパワフルな味わい。煮込み料理やジビエと共に。
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ジゴンダス 2016 / グランセール 

タイプ - 赤ワイン
内容量 - 750ML
生産地 - フランス、コート・デュ・ローヌ地方
飲み口 - 重口
ぶどう品種 - グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー

丘の斜面に位置する粘土質土壌で栽培されたグルナッシュ種、シラー種、ムールヴェードル種、サンソー種のブレンド。

天然酵母により温度コントロールが可能なタンクで発酵。一日一回のルモンタージュによるマセラシオンを行い色素を抽出。80%をタンク、20%を古樽で8ヵ月間~12ヵ月間熟成。フレッシュでありながらも豊かなアロマを引き出した。
ジゴンダス 2016 / グランセール

「 レ・グランド・セール社」

コート・デュ・ローヌ地方で新しいスタイルのワインビジネスモデルを構築した新鋭ワイナリー。シャサーニュ・モンラッシェ(コート=ドール県)ピカード・ファミ
リー社の100%子会社として設立され、コート・デュ・ローヌ地方南部で急速に存在感を高めています。

もともとコート・デュ・ローヌ地方で古くから良い畑を所有していたシャトーヌフ・デュ・パープ(Chteauneuf-du-Pape )、ジゴンダス(Gigondas)、ケランヌ(Cairanne)、コンドリュ(Condrieu)のブドウ栽培者や協同組合と信頼関係を構築し、良いブドウを手に入れることでコストパフォーマンスの高いワインの生産が可能となりました。

またブドウ栽培、醸造、マーケティングから販売に至るまで一貫して関与することに力を注いでいます。ブドウ栽培者と協同組合をサポートしながら、共にオリジナルブランドを販売することで、シャトーヌフ・デュ・パープの存在価値を高めるようにしていますソムリエから注目されるワインとなり、コート・デュ・ローヌ地方のニューウエーブとなっています。
ジゴンダス 2016 / グランセール

渋谷康弘氏によるワインコメント

深い紫色の色調、カシスリキュールやプラムジャム、オリーブ、ローズマリーの南仏らしいアロマ。しっかりとした口当たりと豊かなアルコールによるボリューム感溢れるアタック。

熟れた果実の濃厚なエッセンスとタンニン分が感じられ、豊満な味わいが楽しめる。

クスクス・ロワイアル(仔羊・ソーセージ入り)などのスパイシーな味わいの料理とは抜群の相性。ハラミ、ハツ、レバーなどの内臓料理、鴨肉や鹿肉のジビエにも負けない力強い味わいを兼ね備えている。
ジゴンダス 2016 / グランセール

ジゴンダス 2016 / グランセール
  • ジゴンダス 2016 / グランセール
  • 価格:4,056 円(税込み)
  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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    沖縄県・離島・その他山間部などお届けに2日以上かかる地域は、鮮度保持のため、ご配送を承っておりません。配送ができない地域につきましては▼配送不可地域一覧にてご確認ください。

  • 梱包・配送料について

    商品価格以外にの送料がかかります。送料は、商品・お届け先により異なります。表示の送料は税込み価格です。

    5~10月の間生花商品は、梱包配送料にクール便料金が追加になります。

    お支払いについて

    各種クレジットカードでのお支払いがご利用いただけます。お支払い方法は「一括払い」のみご利用いただけます。

    ご利用ガイド

飲酒は20 歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
CORKオンラインショッピングでは20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。

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